一期一会 アフリカンライフ~ベナン共和国~

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2011.10.02 Sun 04:25
ダカールから車で4時間、セネガル北部の街サン・ルイ。

ここは植民地時代に首都とされていた場所なので、街並みがヨーロッパ風で・・・
とガイドブックに書いてあったから
まあそうなのかな~と思いながら散歩をしたわけですが。。。

それより、宿泊したホテルで飼われている猫が印象的でした。
st louis1
おデブな猫ちゃん、その名は「クスクス」です。
なんでこんなに太ってしまったのか・・・
ホテルの従業員いわく
クスクス(北アフリカで食べられる料理)の食べ過ぎみたいです。


さて ここでセネガルの代表的な料理、チェブジェンを御紹介。
味付けして炊かれたご飯に、茹で野菜と焼き魚を添えます。
st louis2
このサン・ルイで食べたチェブジェンはかなり美味しかったです☆
セネガル料理は、お米料理が中心みたいなので
日本人の口に良くあうと思います。


そしてサン・ルイの後、同期の友達がいるルーガという街で滞在中に
日帰りでイスラム教の大モスクがあるトゥーバへ行ってきました。
touba.jpg
とても色鮮やかでピッカピカで立派なモスクでした。
さすがイスラム教の国ですね。


セネガルは見どころいっぱい。


つづく

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Author:mi☆world
青年海外協力隊として2年間、西アフリカのベナン共和国で活動します。
活動以外に・・・
アフリカを旅したい!
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地平線に沈む夕日をみたい!

少しでも多くのアフリカンライフを皆様にお伝えしようと思います。

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